Pechugas cordon bleu con salsa de champiñones
Excelente platillo... Que le dará a tu comida un delicioso sabor, aroma y un elegante platillo.
Pechugas cordon bleu con salsa de champiñones
Excelente platillo... Que le dará a tu comida un delicioso sabor, aroma y un elegante platillo.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Salpimienta las milanesas, en cada una, colocas encima 1 rebanada de jamón, 1 de queso y queso mozzarella, enrolla.
- 2
Pásalas por la harina, después las bañas en el huevo & después empanizas. (Reservar 10 min). En una cacerola con el aceite previamente caliente. Freír hasta obtener el dorado deseado.
- 3
((Para La Crema))
- 4
Funde la mantequilla y acitrona la cebolla y el ajo. Añade los champiñones y cocina por unos minutos. Vierte la mitad de la leche y cocina hasta que suelte el hervor.
- 5
Deja enfriar y licúa con el resto de la leche y la crema. Regresa al fuego, salpimienta y cocina hasta que espese ligeramente.
- 6
Sirve las pechugas y baña con la salsa. Espolvorea un poco de perejil finamente picado.
- 7
LISTO!! Ya tienes un delicioso platillo... TIP: Puedes acompañarlo con un spaguetti o una sopa de arroz blanca.
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