TERONG DAGING PEDES ala LC

Name: TERONG DAGING PEDES ala LC
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2-3 buah terong, kupas, belah 2 lalu potong2 dan goreng sampai setengah matang; 50-100 gr daging sapi cincang; 8 buah cabe merah; sesuai selera Cabe rawit; 4 butir bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 buah kemiri; Secuil terasi; 1 sdt kecap manis; Gula (sesuai selera); Garam (lebih dr 1 sdt); Air secukupnya (untuk mematangkan kurang lebih 200 cc); 1 sdk sayur minyak untuk menumis

'Lily Chan's kitchen @lilychancookpad

TERONG DAGING PEDES ala LC

'Lily Chan's kitchen @lilychancookpad

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2-3 buahterong, kupas, belah 2 lalu potong2 dan goreng sampai setengah matang
50-100 grdaging sapi cincang
8 buahcabe merah
sesuai seleraCabe rawit
4 butirbawang merah
3 siungbawang putih
3 buahkemiri
Secuilterasi
1 sdtkecap manis
Gula (sesuai selera)
Garam (lebih dr 1 sdt)
Air secukupnya (untuk mematangkan kurang lebih 200 cc)
1 sdk sayurminyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang2 dan cabe2.
2

Jika memblender menggunakan air, tumis tanpa minyak dulu hingga kandungan air menguap, baru beri minyak untuk menumis bumbu. Masukkan terasi.
3

Setelah bumbu wangi, masukkan daging. Aduk hingga daging berubah warna.
4

Tuangi air, beri kecap manis garam dab gula. Didihkan.
5

Masukkan terong goreng.
6

Masak hingga matang.
7

Sajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

'Lily Chan's kitchen @lilychancookpad

pada 04 Maret 2019 17.13

Lily Chan's kitchen► Youtube : https://www.youtube.com/c/LilyChankitchen►Facebook : https://www.facebook.com/MsRiddler►Instagram : https://www.instagram.com/lilychans.kitchen►Cookpad : https://cookpad.wasmer.app/id/pengguna/2010211Saya suka masakan yang praktis , menggunakan bahan seadanya dan tidak aneh2. Masak adalah hobby saya.

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya