Pollo con tocino y arroz a la jardinera blanco

Name: Pollo con tocino y arroz a la jardinera blanco
Cuisine: peruanas
Ingredients: 1 kilo arroz; 1/4 de tocino; 1 pecho deshuezado; ajos; pimienta; sal; alverjas; choclo desgranado; papa; zanahoria en cuadros

jesus @cook_16027773

Pollo con tocino y arroz a la jardinera blanco

Guardada

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Ingredientes

1 kiloarroz
1/4de tocino
1pecho deshuezado
ajos
pimienta
sal
alverjas
choclo desgranado
papa
zanahoria en cuadros

Guardada

Paso a paso

1

Granear el arroz junto con la alverja zanahoria y choclo y reservar
2

Sanconchar las papas
3

En un cacerola dorar los ajos y agregar el tocino picado que dore por espacio de un minuto revolviendo constantemente
4

Agregar el pollo en presas chicas pimienta comino y el jugo de un limón mover y agregar medio vaso de agua sal y sazonador al gusto tapar y cocinar a fuego lento por espacio de 25 min.