Arepa de yuca
Siempre que me sobra puré de yuca, lo utilizo para hacer estas ricas y deliciosas arepas. Ideales para acompañar el desayuno, almuerzo o la cena.
Arepa de yuca
Siempre que me sobra puré de yuca, lo utilizo para hacer estas ricas y deliciosas arepas. Ideales para acompañar el desayuno, almuerzo o la cena.
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En esta ocasión utilicé puré que tenía ya preparado en la nevera. Pero solo tienes que hervir yuca, majar con un poco de aceite de coco o mantequilla, hasta que quede suave. Dejar enfriar un poco, tomar porciones y formas las arepas.
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Me rindieron para 3 la cantidad de puré que tenía. Llevar a un sartén antiadherente previamente calentado. Por 5 minutos de cada lado y listo para servir y disfrutar de esta delicia casera.
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Son super fáciles y rápidas de preparar.
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