Pan de molde sin gluten VEGAN

Opción de pan con horno tradicional, sin necesidad de panificadora! Modifiqué una receta que encontré, y la verdad salió muy bien!
Depende el tamaño de los moldes rinde para dos panes tamaño mediano, en mi caso hice uno extra grande.
Espero que les sirva y se animen a probarlo! Manden sus fotos;)
Recomendación: recién sacado es riquísimo, cuando enfría se pone más duro por el tipo de harina, pero si lo tostas queda genial!
Pan de molde sin gluten VEGAN
Opción de pan con horno tradicional, sin necesidad de panificadora! Modifiqué una receta que encontré, y la verdad salió muy bien!
Depende el tamaño de los moldes rinde para dos panes tamaño mediano, en mi caso hice uno extra grande.
Espero que les sirva y se animen a probarlo! Manden sus fotos;)
Recomendación: recién sacado es riquísimo, cuando enfría se pone más duro por el tipo de harina, pero si lo tostas queda genial!
Paso a paso
- 1
Mezclar la premezcla con la levadura
- 2
Agregarle el agua y luego el aceite
- 3
Incorporar todos los ingredientes a mano hasta que sea una mezcla uniforme. Se va a ir solidificando así que de ser necesario agregar un chorrito de agua y continuar mezclando.
- 4
Ubicar la mezcla en el/los molde/s previamente aceitado/s y dejar reposar 20 minutos. La mezcla va a crecer
- 5
Hornear a 200°C por aproximadamente 30 minutos
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