Vermut
No es un manjar propiamente dicho. Es una manera de hacer. Solecito, terracita, buenos amigos, excelentes charlas,... Cuando empieza el buen tiempo, cuando apetece ya el solecito, los catalanes solemos juntarnos en las terrazas y tomamos el vermut. Es nuestro aperitivo por excelencia. No hay nada mejor que mojar las patatas fritas en la salsa de los berberechos. También fue antaño el aperitivo que abría todas las grandes celebraciones.
Hoy no son mis manos quien lo prepara. Aquí todo el mundo colabora.
#memorias
Vermut
No es un manjar propiamente dicho. Es una manera de hacer. Solecito, terracita, buenos amigos, excelentes charlas,... Cuando empieza el buen tiempo, cuando apetece ya el solecito, los catalanes solemos juntarnos en las terrazas y tomamos el vermut. Es nuestro aperitivo por excelencia. No hay nada mejor que mojar las patatas fritas en la salsa de los berberechos. También fue antaño el aperitivo que abría todas las grandes celebraciones.
Hoy no son mis manos quien lo prepara. Aquí todo el mundo colabora.
#memorias
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ingredientes
- 2
Abrimos la lata de aceitunas y retiramos la cantidad a utilizar. Fácil verdad?
- 3
Seguimos con la lata de berberechos. La abrimos y directa al bol
- 4
Un buen chorro de vinagre y mucha pimienta negra. Removemos y listo.
- 5
Ahora la parte más difícil. ¡Abrir la bolsa de patatas!.
- 6
A ver si podéis resistiros a comer sólo una.
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