Ceviche rápido, fácil y económico

Name: Ceviche rápido, fácil y económico
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 kilo carne molida de sierra o chula (pescado); 1 kilo limón maduros(más amarillos que verdes); 5 jitomates; 1 cebolla grande blanca; 2 chiles serranos o habanero; c/n cilantro; al gusto Sal

Monika Vazkez @cook_14004309

Lázaro Cárdenas

#Cuaresma
Mi abuela tenía una enramada cuando yo era niña en la playa Las peñas, Michoacán y esa es la especialidad de ahí, muy rico y sé quea todos les va encantar

Ceviche rápido, fácil y económico

Monika Vazkez @cook_14004309

Lázaro Cárdenas

#Cuaresma
Mi abuela tenía una enramada cuando yo era niña en la playa Las peñas, Michoacán y esa es la especialidad de ahí, muy rico y sé quea todos les va encantar

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

1hora

1 kilocarne molida de sierra o chula (pescado)
1 kilolimón maduros(más amarillos que verdes)
5jitomates
1cebolla grande blanca
2chiles serranos o habanero
c/ncilantro
al gustoSal

Guardada

Paso a paso

1hora

1

Pones la carne en un tupper grande y le pones sal y picas la mitad de la cebolla finalmente en cuadrados y la agregas ala carne, partes todos los limones y los exprimes todos sobre la carne, la bates para que se integre bien la sal y la cebolla ya listo la tapas como por 1 hora reserva
2

Mientras pica la otra mitad de la cebolla, jitomates, cilantro, chiles y los pones en otro tupper grande, porque ahí vas a poner la carne ya exprimida
3

Checa ya que pasó la hora que esté cocida la carne y exprime la con las manos o con un colador, o una servilleta de tela, que se le salga todo el jugo del limón ya seco lo vas poniendo donde está la verdura picada, lo revuelves todo y a disfrutar, checa la de sal
4

Yo la hago para cuando vamos a la playa, o cuando hace mucha calor y se les antoja unas cervezas frías, y con tostadas, catsup y valentina.... buenísima