Croquetas 'nemo'

Name: Croquetas 'nemo'
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 700 grs Pescado (alguno sin espinas); 1 morrón cocido y cortado; 0.5 lata choclo en grano; 3 cdas perejil; 2 cebollas de verdeo picadas; 6 cdas Harina leudante; c/n Leche; 3 huevos; Harina y Pan Rallado o Rebozador

Alejandra @cook_4998151

Una receta sencilla y SÚPER RÁPIDA . Acompañarla con un Deep de mayonesa y ketchup para que sea aún mas rica.

Croquetas 'nemo'

Alejandra @cook_4998151

Una receta sencilla y SÚPER RÁPIDA . Acompañarla con un Deep de mayonesa y ketchup para que sea aún mas rica.

Guardada

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Ingredientes

20 minutos

4 raciones

700 grsPescado (alguno sin espinas)
1morrón cocido y cortado
0.5 latachoclo en grano
3 cdasperejil
2cebollas de verdeo picadas
6 cdasHarina leudante
c/nLeche
3huevos
Harina y Pan Rallado o Rebozador

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

Mezclar los ingredientes menos los huevos,la harina común y el pan rallado o rebozador.
2

Llevar a frío 40 minutos para que se forme una masa consistente.
3

Retirar. Formar bollos con forma ovalada y pasar por huevo condimentado (mostaza, provenzal, ají, lo que les guste más!).
4

Mezclar la harina común con el rebozador o pan rallado y apanar las croquetas.
5

Freír en abundante aceite caliente.