Poner a derretir el azúcar en el molde y cubrirlo por completo su fondo dejar enfriar.

En un bol mezclar los huevos la sal y vainilla con un batidor de mano sin incorporar aire.

Echar la leche condensada y evaporada mezclar bien y verter la mezcla en el molde caramelizado.

Llevar a baño de Maria tapando bien con papel de aluminio la mezcla o en una olla flanera por 40 minutos o hasta que al introducir un palillo salga limpio.

Dejar enfriar luego introducir un cuchillo toda la orilla para que despegue y desmoldar, decorar al gusto y buen provecho. 😊🍮