Aprendé a hacer tu propia granola

cristinalesotto @cook_1924861

La granola que compramos en el supermercado suele ser más industrial y no tan sana como una casera. Por eso hoy quiero enseñarles a hacer esta granola natural riquísima y muy saludable! Ideal para todos los desayunos, meriendas y para cuando nos dan ganas de picotear algo. -

Aprendé a hacer tu propia granola

cristinalesotto @cook_1924861

Buenos Aires, Argentina

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Ingredientes

1 tazaAlmendras
1 tazaNueces
1/2 tazaAvellanas
1/2 tazaCastañas
1 tazaPasas de uva rubias y negras
1 tazaCoco rallado
1 tazaCopos maíz
3 tazasAvena tradicional
1 1/2a 2 tazas miel
1/2 tazaAceite de girasol o maíz

Guardada

Paso a paso

1

Andá precalentando el horno a temperatura media (170ºc).
2

Calentar la miel con el aceite a fuego muy bajo, sólo para que se funda bien.
3

Si querés una granola más compacta ponele 2 tazas de miel, sino con 1 y ½ está bien.
4

En un bowl mezclá el resto de los ingredientes menos las pasas y el coco rallado.
5

Los frutos secos podés picarlos gruesos si querés. Agregale la mezcla de miel y aceite y revolvelo para que todo quede un poco humedecido.
6

Volcá todo en una asadera y esparcilo bien para que se cocine parejo. Cocinalo de 20 a 25 minutos. Ahí agregale el coco y las pasas, mezclá todo y volvé a esparcirlo parejo.
7

Hornealo de 10 a 15 minutos más pero con cuidado que no se te tueste demasiado que puede llegar a tomar un sabor amargo.
8

Retiralo del horno, dejalo enfriar y guardalo en un frasco hermético. Así de fácil y tenés una granola riquísima y más económica que las que vienen en paquete.