Chipá

Name: Chipá
Yield: 30 aproximadame
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 grs fécula de mandioca; 250 grs queso pategras; 250 grs queso reggianito; 100 grs manteca tipo pomada; 125 cc leche NO fría; 4 unid huevo NO fríos; Cantidad necesaria sal

Erika Matta @cook_7373265

Tarde de lluvia, nada más rico y fácil que estos chipá caseritos.... Suerte!!!

Chipá

Erika Matta @cook_7373265

Tarde de lluvia, nada más rico y fácil que estos chipá caseritos.... Suerte!!!

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

30 aproximadame

500 grsfécula de mandioca
250 grsqueso pategras
250 grsqueso reggianito
100 grsmanteca tipo pomada
125 ccleche NO fría
4 unidhuevo NO fríos
Cantidad necesariasal

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

En un bol poner la fécula de mandioca, añadir los quesos y sal (ojo que los quesos son salados) mezclar un poco para que se integren
2

Hacer un hueco en el centro y colocar la manteca, la leche y los huevos. Integrar todo con espátula o con la mano.
3

Una vez unido todo, prender el horno. Ir armando los bollitos del tamaño deseado y colocarlos en la bandeja. No hace falta colocar ni aceite ni manteca.
4

Hornear a fuego fuerte aproximadamente 5 o 7 minutos y retirar.
5

La masa puede freezarse!!
6

Quedan riquísimos y son super fáciles 🤗 suerte!!!