Mazamorra de plátano

Name: Mazamorra de plátano
Cuisine: colombianas
Ingredients: 2 plátanos maduros que la cáscara ya esté negra; 1 banano; 1 puñado arroz; 1 litro leche; al gusto Canela

Jelo Vlbuena @cook_jelo

Bogotá

Esta receta aprendí a hacerla por unas amigas que son de Montería, Córdoba. Colombia 🇨🇴 Costa de Colombia, es muy rica.
#utensilios #ollaapresion

Mazamorra de plátano

Jelo Vlbuena @cook_jelo

Bogotá

Esta receta aprendí a hacerla por unas amigas que son de Montería, Córdoba. Colombia 🇨🇴 Costa de Colombia, es muy rica.
#utensilios #ollaapresion

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

2plátanos maduros que la cáscara ya esté negra
1banano
1 puñadoarroz
1 litroleche
al gustoCanela

Guardada

Paso a paso

1

Pelamos los plátanos y el banano, los partimos en trozos, los ponemos en la olla express con la canela y el arroz. Los llevamos al fuego por 30 min
2

Pasados los 30 min, sacamos las astillas de canela y con un tenedor marchamos el plátano, adicionamos la leche y ponemos a hervir. Se puede servir frío o caliente, podemos adicionar uvas pasas.