Albóndigas en caldillo con chile morita
Hanna Hurtado ⭐ @HannaHdo
#Familiar
Un rico guiso para compartir en familia
Paso a paso
- 1
Poner a cocer los ingredientes para el caldillo, una vez cocidos licuar, colar y reservar.
- 2
Amasar la carne con el cilantro, cebolla, ajo, avena y especias. Formar las albóndigas, en una cacerola dorarlas un poco, añadir el Caldillo dejar que suelte el primer hervor.
- 3
Incorporar la verdura (de la más dura a la más blanda en cocerse) hervir unos minutos añadir una pizca de orégano rectificar sazón y listo 👌
- 4
Nota: puedes usar puré de tomate comercial junto con el tomate natural
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Hanna Hurtado ⭐ le encantará ver cómo quedó.
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