Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cocinar la coliflor en agua hirviendo con 10 granos de sal aproximadamente por 30 minutos ya cortada en floretes
- 2
Colar y dejar enfriar la coliflor en un tazón
- 3
Hacer la vinagreta sazonando el vinagre con las especias y la sal y añadiendo el aceite de a pocos en forma de hilo mientras se mezcla vigorosamente
- 4
Incorporar la vinagreta a la coliflor ya fría en el bowl mezclar y servir
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Omar René Treviño Helguera le encantará ver cómo quedó.
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