Revuelto de merluza, pimientos y curry
LaNeveraCeliaca @cook_2242310
Colorida receta para que los peques disfruten del pescado, y los que no somos tan peques, ¡también!
Revuelto de merluza, pimientos y curry
Colorida receta para que los peques disfruten del pescado, y los que no somos tan peques, ¡también!
Paso a paso
- 1
Lavamos y limpiamos bien, los filetes de merluza. Los vamos desmenuzando en trozos muy pequeños.
- 2
Lavamos los pimientos y los troceamos en cuadraditos.
- 3
En una sartén con un poco de aceite, agregamos los taquitos de los pimientos y dejamos que se doren.
- 4
Cuando estén dorados, agregamos la merluza, las especias y la sal. Salteamos hasta que todo quede doradito y el pescado esté hecho.
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Giro de 360 gdos cuando me diagnosticaron celiaquía. Antes me gustaba cocinar, pero ahora mucho más, ya que cada vez que me meto en "mi laboratorio" consigo recetas adaptadas sin gluten o directamente innovo reciclando con lo que hay en casa. Todo muy de andar por casa (;
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