Pollo entero luego se pullas y se mete paso a paso los ingredientes no importa el orden.

Lo importante es el horno a 150 grados por una hora y media a fuego bajo Los ingredientes tienen que ir metiéndose entre el mismo pollo realizando unos pequeños cortes donde meterán los ingredientes.

Una vez que pasas a introducirlo al horno espera unos 45 minutos una vez que lo veas un poco dorado y lo volteas para que la parte que estaba abajo se dore uniformemente.

Usa guantes y no estés abriendo el horno excepto a los 45 minutos para voltear lo y de ahí cuando pase la hora y media de elaboración lo apagas y dejas reposar vigilando que el líquido no se consuma.. y a degustar.