✨Pan ranchero✨

Name: ✨Pan ranchero✨
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 kilo harina; 1/4 kilo azúcar; 250 grs manteca; Pizca sal; 2 cucharadas canela o anís; 2 cucharadas vainilla; 2 huevos; 15 gms levadura

Adriana Ruiz Gdo @cook_6677552

Cd Juarez

Yo lo hago integral, pero puedes hacerlo con harina normal.

✨Pan ranchero✨

Adriana Ruiz Gdo @cook_6677552

Cd Juarez

Yo lo hago integral, pero puedes hacerlo con harina normal.

Guardada

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Ingredientes

1 kiloharina
1/4 kiloazúcar
250 grsmanteca
Pizcasal
2 cucharadascanela o anís
2 cucharadasvainilla
2huevos
15 gmslevadura

Guardada

Paso a paso

1

Activa la levadura en un poco de leche tibia, y una cucharada de azúcar
2

Mezcla en un bowl la harina, el azúcar, la sal, canela.
3

Agrega la manteca, y desmorónala incorporándola con lo demás
4

Agrega los huevos, la vainilla y la levadura.
5

Ve agregando poco a poco la leche hasta formar una masa manejable.
6

Deja reposar, tapada hasta que doble su tamaño
7

Amasa y haz los panecitos, colócalos sobre la charola con papel manteca y deja reposar un rato más.
8

Prende tu horno a 180, cuando esté caliente, hornea tus panes 20 a 30 min
9

Puedes barnizar con jarabe de piloncillo