Torta invertida de manzanas y ciruelas
La tradicional invertida de manzanas con el agregado de ciruelas para comer tibia o fría acompañada de helado en verano o para el té de las 5 en invierno
Torta invertida de manzanas y ciruelas
La tradicional invertida de manzanas con el agregado de ciruelas para comer tibia o fría acompañada de helado en verano o para el té de las 5 en invierno
Paso a paso
- 1
Hidratamos las ciruelas.
- 2
En un sartén con mango de metal ponemos la media taza de azúcar y la mojamos con un poco de agua y ponemos a fuego lento.
- 3
Esperamos a que se haga el caramelo moviendo el mango sin poner cuchara.
- 4
Una vez hecho el caramelo movemos para llevar a los bordes de caramelo también y le agregamos las ciruelas.
- 5
Ahora lavamos las Manzanas le sacamos el cabito y las semillas y la cortamos en rodajas finas y las rociamos con el jugo de limón.
- 6
La acomodamos encima de las ciruelas y el caramelo.
- 7
En un bowl ponemos los 3 huevos.
- 8
El azúcar.
- 9
La harina
- 10
El aceite
- 11
Y la leche
- 12
Revolvemos y le agregamos la vainilla
- 13
Una vez que esté todo bien mezclado lo agregamos encima de las manzanas
- 14
Llevamos a horno bajo por 45 minutos aproximadamente.
- 15
Desmoldamos en caliente
- 16
Y listo
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