Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelar y cortar en trozos regulares la calabaza, la cebolla, la patata y las zanahorias.
- 2
En una cacerola con agua, sal y un poco de aceite verter todos los ingredientes.
- 3
Dejar cocer hasta que este todo tierno. Apartar, sacar el caldo y dejar solo la verdura. Triturar todo con la batidora hasta que quede una crema suave.
- 4
Añadir los quesitos y triturar hasta integrar los quesitos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mamen le encantará ver cómo quedó.
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