Preparamos el guacamole, en un recipiente ponemos el aguacate, lo machacamos bien y le añadimos la cebolla cortada en pequeños trozos. Mezclamos

Luego añadimos el orégano y el perejil, mezclamos. Después añadimos la mayonesa, el ketchup y la mostaza, mezclamos de nuevo.

Estiramos con un rodillo la masa al grosor que quieras y cortamos con un molde, en el medio ponemos una cucharadita de guacamole y unas lasquita de queso, mojamos los bordes y sellamos.

Una vez listas freímos hasta que se doren un poco. Espero les guste jjj.