Pan sin grasa

Name: Pan sin grasa
Yield: 2 panes grandes
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kilo harina 0000; 50 g levadura fresca; 1 cucharada azúcar; 3 cucharadas sal; La mitad de una taza con agua tibia; 400 agua tibia

Ailin @ailinne_

Pan sin grasa

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

2 panes grandes

1 kiloharina 0000
50 glevadura fresca
1 cucharadaazúcar
3 cucharadassal
La mitad de una taza con agua tibia
400agua tibia

Guardada

Paso a paso

1

En la taza con la mitad del agua tibia mezclar la levadura con la cucharada de azúcar hasta que fermente
2

Hacer corona de harina junto con la sal
3

Luego de amasar reposar 1hora, formar los panes y cortar arriba como en la foto, dejar reposar 1hora más.
4

Con cuidado mezclar e ir agregando el agua tibia hasta formar una masa. Amasar más o menos 15min
5

Horno en 180° 40min
6

M