Costillas de cerdo a la cola
Costillas de cerdo a la cola
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lo primero que debes hacer es pre calentar el horno a 150°C.
- 2
Cuando este listo, en un molde para horno colocar papel de aluminio.
- 3
Sobre ella colocar las costillas de cerdo previamente aderezada con sal al gusto junto a la astilla de canela y 250 ml de refresco cola. Hornear por 1 hora. Reservar los otros 250 ml de refresco de cola.
- 4
Preparar la salsa: para ello debes mezclar la mostaza, salsa de tomate, salsa inglesa, salsa de soya, azúcar y refresco de cola. Mezclar y colocar en fuego hasta que hierva.
- 5
Retirar del horno las costillas y Pasar a un caldero. Agregar la mezcla, colocar a fuego medio hasta espesar.
- 6
Listo. Puedes servir con arroz blanco y ensalada cocida de papa y zanahoria.
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