Costillas de cerdo a la cola

Name: Costillas de cerdo a la cola
Yield: 6 Raciones
Cuisine: venezolanas
Ingredients: 2 kg cerdo en tiras; 1/2 litro refresco de cola; 100 grs azúcar; 100 grs salsa de tomate; 2 cucharadas mostaza; 2 cucharadas salsa inglesa; 1 astilla de canela; 100 ml salsa de soya; Sal al gusto para aderezar las costillas

Seglimar. @cook_15326501

Venezuela 🇻🇪

Costillas de cerdo a la cola

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Ingredientes

6 Raciones

2 kgcerdo en tiras
1/2 litrorefresco de cola
100 grsazúcar
100 grssalsa de tomate
2 cucharadasmostaza
2 cucharadassalsa inglesa
1astilla de canela
100 mlsalsa de soya
Sal al gusto para aderezar las costillas

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Paso a paso

1

Lo primero que debes hacer es pre calentar el horno a 150°C.
2

Cuando este listo, en un molde para horno colocar papel de aluminio.
3

Sobre ella colocar las costillas de cerdo previamente aderezada con sal al gusto junto a la astilla de canela y 250 ml de refresco cola. Hornear por 1 hora. Reservar los otros 250 ml de refresco de cola.
4

Preparar la salsa: para ello debes mezclar la mostaza, salsa de tomate, salsa inglesa, salsa de soya, azúcar y refresco de cola. Mezclar y colocar en fuego hasta que hierva.
5

Retirar del horno las costillas y Pasar a un caldero. Agregar la mezcla, colocar a fuego medio hasta espesar.
6

Listo. Puedes servir con arroz blanco y ensalada cocida de papa y zanahoria.

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viernes, 22 de marzo de 2019 a las 08:18 PM

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Hace muy pocos años, descubrí atracción por la cocina, preparar recetas con mucho cariño para mi esposo (le encanta la variedad y comer mucho 😅) me encanta cocinarle a mi familia. Compartiré mis platos y postres con ayuda de ustedes, sus trucos y recetas. Besos!! 😗

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Costilla De Puerco

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