En un bols colocar la harina y hacer un hueco en el medio. Agregar la sal. Huevos y un poquito de aceite y agua cantidad necesaria. Formar un bollo y guardar en una bolsa.

Hervir la acelga y cortar en cubitos. En un bols agregar los huevos,sal, condimentos y el queso. Mezclar bien y agregar la acelga. Guardar en heladera.

Estirar la masa finita y colocarla en el molde agregar un poquito de la mescla de acelga y taparla con masa. Pasar el palo de amasar y sacar del molde. Así hasta que terminemos todo.

Cortar la cebolla, morrón y zanahoria en cubitos y freír en una sartén. Agregar la sal y el pollo trozado. Luego lo condimento y agrego la sal. Cocinar hasta que este.

En una holla con agua hirviendo le agrego la sal y aceite. Luego agrego los sorrentinos y cocinar. Una ves listo los escurro y pongo en un bols le agrego el tuco y a servir.