En una bandeja de horno ponemos los muslos y le echamos todas las especies por los dos lados y le añadimos un buen chorreón de aceite por todo el pollo

Cortamos las verduras en tiras el limón en rodajas menos las patatas. Las patatas la pelamos y la cortamos en rodajas gruesas y la cocemos hasta que estén tierna para que nose parta se termina de hacer en el horno.

Añadimos las patatas ya cocidas y las verduras lavadas y cortadas a la bandeja.

Añadimos un vasito de vino blanco para cocinar uno de agua y desmenuzamos por encima el Avecrem y lo metemos en el horno.

El horno a la pontencia de cada uno y vamos mirando y dándole vuelta y si hace falta un poco más de caldo medio vaso de vino medio de agua.