En un bol colocar la harina con la levadura y revuelve bien hasta incorporar, luego adicionar el aceite y el agua tibia (ayuda a la fermentación de la masa) y amasar, al final agregar la sal y seguir amasando hasta formar una masa homogénea. Dejar fermentar de 45 minutos a una hora.

Luego estirar la masa para desgasificarla, y formamos pequeños círculos con la masa.

Después de tener los círculos de masa, colocamos el relleno en una de las mitades, y procedemos de esta manera, Salsa, Queso, Jamón, Queso, Orégano y Sal al gusto. Al final cerramos.