Poner a hervir la pasta con media cebolla y un poco de norsuiza para que le de sabor.

En un recipiente colocar carne molida agregar huevo, cucharada de mostaza y salpimentar al gusto, mezclar todo y hacer bolitas de carne.

En la licuadora agregar tomate, mitad de cebolla, chile morrón, cilantro, licuar todo hasta que quede espeso si es necesario agregar un poco de agua (dependiendo del jugo de los tomates).

Ya que esté suave spaghetti, sacar y colar, en un sartén con poquito aceite colocar las albóndigas junto con el chorizo, voltear hasta que queden doraditas.

Después de dorar albóndigas agregar la salsa, tapar unos 5 minutos hasta que empiece a hervir y posterior agregar la pasta, tapar de nuevo otros 5 min y listo! A servir!