Se empiezan a sofreír las chuletas con sal y pimienta y muy muy poquito aceite de oliva porque estas sueltan un poco de grasita.

Una vez que están sofritas le ponemos los demás ingredientes, el tomate, la cebolla y el chile todo partido en juliana.

Una vez esto lo tapamos para que queden blanditas y lo cocinamos a fuego lento por 10 minutos y listo lo servimos.

Se puede acompañar con arroz blanco con elote o arroz rojo al gusto espero y les guste. ☺ yo lo acompañe con pasta porque les gusta mucho a mis hijos.