Paso a paso
- 1
Corta la cebolla a trocitos y póchala en una sartén con aceite caliente. Cuando la cebolla coja color, añade los champiñones y el bacon. Cocina a fuego medio hasta que esté todo hecho.
- 2
Acto seguido, añade la nata y mezcla bien para que se integre con el resto de ingredientes. Sigue cocinando a fuego medio durante un par de minutos.
- 3
Paralelamente, pon a calentar agua en un cazo con una pizca de sal. Cuando hierva, vierte los Ñoquis y cocina un par de minutos.
- 4
Cuando los Ñoquis estén hechos, agrégalos a la sartén con el resto de ingredientes. Espolvorea pimienta negra y queso al gusto, mezcla todo bien. Repite este último paso a la hora de emplatar. Cocina un par de minutos más para que el queso se derrita.
- 5
Resultado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Néstor Ayose le encantará ver cómo quedó.
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