Está es una de las comidas típicas más famosas de chinaTiene un toque agridulce y se puede acompañar con muchas guarnicionesQuédate para qué te enseñe cómo prepararlo.

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Amanecí con ganas de inspirarme, y quedó súper rico

Súper fáciles!

#cocinaeuropeaGrupo 803 gastronomíaUniversidad tecnológica de los valles centrales de Oaxaca

Una receta perfeccionada para personas con un paladar exigente con sabores combinados entre dulces, cítricos y salados

Porciones para dos personas

Existen evidencias de recetas de aves preparadas con naranja desde la dinastía china Shang, también conocida como “ying” (1766-1046 a. C.). Documentaron sus usos y costumbre de manera rigurosa, lo que ha posibilitado trazar sus orígenes, se trata de un plato imperial que se hizo popular con el paso del tiempo, ya que está riquísimo.A partir del siglo XV el consumo de aves se vuelve más popular en Europa. Esta popularización, coincide con la introducción de sabores asiáticos; como consecuencia, aparecen recetas de aves acompañadas de naranjas, limones y limas. Estos sabores, son acogidos por los paladares occidentales con rapidez, además la acidez de los cítricos ayudaban a ablandar las carnes.Es una receta ideal para cenas, da muy buen resultado, pero es muy sencilla, que lleva poco tiempo de preparar y que además, es económica, o sea, que es una de las recetas más conocidas porque sencillamente, lo tiene todo.

Este pollo a la naranja es una receta tan fácil y el resultado tan delicioso que seguro vas a repetirla varias veces.