Cocer en agua hirviendo y sal la pasta para lasaña (calcule la necesaria para el refractario).

En un sartén con aceite cocer la cebolla picada en pedacitos, la zanahoria y la salsa de tomate.

En un sartén aparte, cocer en aceite la carne molida. Agregarle la pimienta, sal de ajo, comino, y hoja de laurel.

Agregar la mezcla de la zanahoria, cebolla y tomate a la carne y dejar reposar unos minutos.

Agregar al queso ricota orégano y albahaca y revolverlo.

Comenzar con una capa de pasta en el refractario, después agregar la carne, otra capa de pasta, agregar el queso ricota y así sucesivamente al gusto de cada uno.

Agregar una capa de queso mozzarella en cima y una pizca de orégano y albahaca.