Hongos portobello
Deliciosos honguitos que puedes usar como entrada o guarnición.
Hongos portobello
Deliciosos honguitos que puedes usar como entrada o guarnición.
Paso a paso
- 1
Pelar los hongos con mucho cuidado y retirarles el centro.
- 2
En un tazón mezclar los ingredientes al gusto, exceptuando el aceite de oliva. Probar de limón y de sal. Dejar marinando los hongos en esa mezcla por dos horas o más.
- 3
Untar la base los hongos con aceite de oliva y ponerlos a la plancha durante 4-5 minutos por los dos lados. Cuidar que no se quemen. Esto se hace para no meterlos crudos directo al horno.
- 4
Ya que se cocieron un poco, ponerlos en un refractario, colocar el queso y meterlos al horno eléctrico por 20 minutos a 150. C para que se gratine el queso. Cuidar el queso para que no se queme y listo!!!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Hongos Portobello Hongos Portobello
Estoy haciendo la dieta cetogénica o Keto, y adecuando recetas con ingredientes que puedo consumir.Los acompañé con ensalada de lechuga.
-
Hongos con queso Hongos con queso
Esta receta es súper sencilla, pero en verdad deliciosa. Lo pueden usar como guarnición, tentempié o para hamburguesa en lugar de carne.
-
Hongos portobello al limón Hongos portobello al limón
Es una guarnición para acompañar todo tipo de carnes, pollo, cerdo, res, pescado, en esta ocasión yo la hice para acompañar un filete de salmón. Es muy rápida, fácil y económica , y lo más importante: Deliciosa.
-
-
Hongos con Pimiento Hongos con Pimiento
Tenía que hacer una guarnición rápida, porque llegué muy tarde, tenía champiñones, pimiento morrón y decidí guisarlas de alguna forma. -
Hongos azules eléctricos Hongos azules eléctricos
Remontémonos a la sierra de Tapalpa a una cabalgata con el Hermès y la Frida, muy temprano y casi al amanecer con las primeras horas de luz, desde los caballos nos encontramos estas hermosas piezas botánicas que convertiríamos en un desayuno al término de la cabalgata. Los puedes usar en omelette de huevo guarnición de carnes, complemento de quesadillas, cremas y sopas etc.
-
-
Germinado con hongos y chiles secos Germinado con hongos y chiles secos
En milpa las plantas germinadas o brotes muy juntas se sacaban, la abuela pedía que se las juntaran, las preparaba en escabeche con hongos y mucho chile para usarlos en salsas. Las tías las usaban de relleno de empanadas hecha la masa con huevos de cocona .
-
-
Pizza de Hongo Portobello Pizza de Hongo Portobello
Una manera fácil y sabrosa de degustar un platillo italiano, en una versión vegana.
-
Hongos silvestres Hongos silvestres
Remontémonos a Tapalpa a la sierra alta a una cabalgata muy temprano por la montaña, nos damos a la tarea de buscar hongos silvestres los primeros de la temporada ya que conforme va pasando el tiempo de las lluvias los hongos van saliendo de diferentes variedades tamaños colores y sabores. Base para sopa, risotto, pasta, y guarnición, hasta para tacos tacos quesadillas
Más recetas
Comentarios (4)