Alitas de pollo de corral con curry rápidas 🍗😋💃

Name: Alitas de pollo de corral con curry rápidas 🍗😋💃
Yield: 2 o 3 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: Alitas de pollo de corral, 1/2 kilo más o menos; 2 cebollas dulces o tiernas; 1 cucharita postre de curry; Hierbas provenzales; Vino blanco(un chorriton); Agua(un vasito pequeño); 4-5 dientes ajo seco; Pimienta negra molida; Sal y AOVE

abejita zumbona @cook_9991323

Motilla del Palancar, (Cuenca)

Tenía unas alitas de pollo de corral y poco tiempo para preparar comida, así que he improvisado 😁. No es gran cosa pero ha salido bastante rico 🤗😋😎💃💃💃 Para esos días que parece que te faltan horas 😧😩😁 . Espero que os guste ♥️😋

Alitas de pollo de corral con curry rápidas 🍗😋💃

abejita zumbona @cook_9991323

Motilla del Palancar, (Cuenca)

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

30 minutos+ o -

2 o 3 personas

Alitas de pollo de corral, 1/2 kilo más o menos
2cebollas dulces o tiernas
1 cucharitapostre de curry
Hierbas provenzales
Vino blanco(un chorriton)
Agua(un vasito pequeño)
4-5 dientesajo seco
Pimienta negra molida
Sal y AOVE

Guardada

Paso a paso

30 minutos+ o -

1

Limpiar las alitas y salpimentar, espolvorear con hierbas provenzales, el curry y reservar. En una sartén con el aceite (cubriendo un poco el fondo), freímos un poco los ajos y cuando cojan color los apartamentos. Con el mismo aceite, freímos las alitas hasta que estén fritas pero sin pasarse.
2

Añadimos el vino y dejamos que se evapore el alcohol. A continuación agregamos el agua y dejamos cocer unos 15 minutos hasta que queden la mitad del caldo. Entonces echamos las cebollas cortadas en juliana, los ajos de antes y un poco de sal.
3

Ir removiendo y cuando no quede más que el aceite, freír un poco más para que se doren las alitas pero vigilar la cebolla que no se queme
4

Acompañar con patatas fritas al gusto o pimientos italianos fritos enteros. Y a disfrutar 😋👍. Que aproveche!!! Espero que os guste ♥️😋👌

Guardada

Editar receta

Ver informe

Agregar a carpetas

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Cooksnaps

Guardada

abejita zumbona @cook_9991323

sábado, 30 de marzo de 2019 a las 12:15 PM

Motilla del Palancar, (Cuenca)

Soy ama de casa con dos hijas preciosas💖💖 y me encanta cocinar. Soy valenciana, pero ahora también me considero conquense 💖. Me gusta y disfruto mucho cocinando y me relaja, además, puedo compartir comidas de todo el mundo❤😋🌎.

Comentarios (2)

Marieta @maria_marieta

lunes, 01 de abril de 2019 a las 10:57 AM

QUE pasada de receta y qué pintón tiene!! me encantan las alitas jejeje siempre me peleo por llevármelas al plato :P jejeje

Recetas similares

Más recetas