Comenzamos?colocamos en un bol, la manteca a Punto pomada, luego agregan el azúcar y comenzamos a batir a mano y sino usa batidora yo lo algo a lo criollo a mano, luego una ves que está cremosito, colocan los huevos de a uno para que no se corte la mezcla y las esencias, integran todo y por último tamizar lo seco o sea las harinas ambas dos.

Una ves tamizado lo seco se agregan a la mezcla de manteca etc.(Pero atento)no lo vamos a amasar lo van a íntegra con los dedos, ya que las masas quebradas no se amasan si no te queda abizcochado y no es la idea.

Bueno seguimos 😀ahora vamos a llevar a fundir el dulce ya sea en microondas o en una olla con un chorrito de agua a fuego bajito y con un tenedor lo revuelven hasta que quede bien fundido, una ves echo todo esos pasós enmantecas y henarinas una pizzera, luego resta forrar con una parte de la masa, que van a tener que guardar, ojo no poner mucha masa en la base por que va a crecer y va a parecer un bizcochuelo ponen una capa de Masa ni muy gruesa ni muy fina y una ves forrada.

Colocar el dulce y con la otra parte de masa que guardaron, hacer las tiritas como salgan, yo saben lo que use para que me quede así!! Vieron el corta pizza con eso corte las tiritas y obvio en la mesa le colocan harina y ahí estiran las tiras sino se pega, luego hacen un enrejado y lo llevamos a horno 180° por espacio de 20'a 25'minutos aprox una ves dorada no quemada,!! La retiran y en una olla colocan la mermelada para el brillo y hacen una reducción se dice y luego agregar el agua indicada

Una ves que eso hierve ágata apagan y pincelar en toda la Frola no solo. A la masa si no también a el membrillo y listo a disfrutar.😍