Dulce de berenjenas. Apto DMA #F3

Name: Dulce de berenjenas. Apto DMA #F3
Cuisine: argentinas
Ingredients: Berenjenas. Lo que sobró de ahuecar 3 en la receta anterior; 2 cucharadas Cacao en polvo; 2 sobres Stevia; 4 Nueces partidas

JP En Casa @jpencasa

Dulce de berenjenas. Apto DMA #F3

Guardada

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Ingredientes

Berenjenas. Lo que sobró de ahuecar 3 en la receta anterior
2 cucharadasCacao en polvo
2 sobresStevia
4Nueces partidas

Guardada

Paso a paso

1

Cortar cubitos bien chicos de la pulpa de las berenjenas y hervirlos media hora o más.
2

Colar y pisar con pisa puré. no procesar.
3

Llevar a una sartén antiadherente y agregar el cacao unas cucharadas de agua si hace falta y los sobres de stevia.
4

Amalgamar bien durante un par de minutos.
5

Agregar las nueces partidas y dejar enfriar.