Budin de pan exquisito

Name: Budin de pan exquisito
Yield: 6 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 4-5 panes grandes pelados solo la miga; 1 litro leche; 2 huevos; 3 cucharadas soperas azúcar o a gusto; esencia de vainilla; Para el caramelo 5 cucharadas soperas de azúcar

Desi Mamá Cocina @cook_5004504

Argentina

Budín de pan exquisito ,suave y fácil de hacer y compartir con amigos o después de una comida familia riquísimo no se van a arrepentir!!!!

Budin de pan exquisito

Desi Mamá Cocina @cook_5004504

Argentina

Budín de pan exquisito ,suave y fácil de hacer y compartir con amigos o después de una comida familia riquísimo no se van a arrepentir!!!!

Guardada

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Ingredientes

60 minutos

6 raciones

4-5panes grandes pelados solo la miga
1 litroleche
2huevos
3 cucharadas soperasazúcar o a gusto
esencia de vainilla
Para el caramelo 5 cucharadas soperas de azúcar

Guardada

Paso a paso

60 minutos

1

Pelar los panes y en un bowl poner la miga desmenuzada.
2

Agregar 1 litro de leche al pan. Poner los huevos previamente batidos, el azúcar y la esencia.
3

Por ultimo hacer el caramelo en la flanera o bandeja que van a utilizar. Poner las cucharadas de azúcar con unas gotas de agua y llevar al fuego una vez que el caramelo se hace dejar enfriar por unos minutos y luego volcar la preparación anterior.
4

En una asadera poner agua y la flanera arriba (a esto se lo llama baño maria) y llevar a horno moderado por 1 hora justo,no pasarse del horario sino nos queda muy duro.