Primero, picamos los pimientos y la cebolla en trozos pequeños (dependiendo el gusto). Reservamos en un bol.

Cocemos el arroz. Mientras se cuece el arroz vamos salteando las verduras con la cebolla hasta que quede doradita. A fuego lento.

Para el pollo: le echamos sal, ajo en polvo, perejil y pimienta negra.

Una vez que el arroz está cocido lo añadimos a una sartén junto con la verdura ya hecha. Vamos removiendo y añadiendo el colorante y dejamos que repose un poco.

Freímos a la plancha el pollo con todos sus ingredientes hasta que quede tostadito.

Y listo para emplatar.