Pollo con cúrcuma y verduras

Name: Pollo con cúrcuma y verduras
Yield: 3 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 calabacín; 1 pimiento rojo; 1 pimiento verde; 1 pimiento amarillo; 1 cebolla; 1 tomate; 1 pechuga entera de pollo; Al gusto Sal; Pimienta negra; Cúrcuma; 1 chorrito Salsa de soja; Orégano; Vinagre de manzana

Luis Miguel Valencia Alvarez @cook_11851216

valladolid

Pollo con cúrcuma y verduras

Luis Miguel Valencia Alvarez @cook_11851216

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Ingredientes

3 raciones

1calabacín
1pimiento rojo
1 pimiento verde
1 pimiento amarillo
1cebolla
1tomate
1pechuga entera de pollo
Al gustoSal
Pimienta negra
Cúrcuma
1 chorritoSalsa de soja
Orégano
Vinagre de manzana

Guardada

Paso a paso

1

Se corta toda verdura en daditos ponemos la verdura a pochar, en lo que está pochando la verdura preparamos el pollo, cortándolo en dados y marinamos el pollo con las especias
2

Una vez pochada la verdura subimos el fuego al máximo y añadimos el pollo removemos para que se fría todo bien y listo
3

Se puede comer así solo, o con un poquito arroz, o con cous-cous.