Brocoli gratinado fácil

Name: Brocoli gratinado fácil
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 300 grs brocoli; 200 grs queso mantecoso; c/n queso parmesano; c/n manteca; sal, pimienta, nuez moscada y ajo disecado a gusto

Chechu Sinclair @chechu1976

Fácil, práctico y rico
#CocinandoConVerduras

Brocoli gratinado fácil

Chechu Sinclair @chechu1976

Fácil, práctico y rico
#CocinandoConVerduras

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

4 raciones

300 grsbrocoli
200 grsqueso mantecoso
c/nqueso parmesano
c/nmanteca
sal, pimienta, nuez moscada y ajo disecado a gusto

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Enmantecar una fuente para horno, acomodar el brocoli, poner pequeños trozos de manteca por encima, poner cubos de queso mantecoso, salpimentar, espolvorear nuez moscada y ajo disecado por encima y por último rallar parmesano.
2

Llevar a horno fuerte por 15 minutos hasta que el queso esté derretido.
3

Servir como guarnición en cualquiera de nuestras comidas. Buen provecho!
4

Aclaración para el brocoli: Para cocinarlo previamente solo debemos separar los arbolitos, lavarlos y sumergirlos por 10 minutos en agua hirviendo con una pizca de sal y una de azúcar; cuando el agua comienza a hacer pequeñas burbujas retiramos del fuego y listo!!!