Tortilla de acelga 🥬🥬rellena
Yessica Martinezz @cook_10201217
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Lavar bien la acelga y cortarla chica y ponerla a hervir hasta que esté tierna luego colar hasta que se escurra el agua mientras tanto hervir las zanahoria con el choclo cortar la cebolla y el pimiento en juliana y cocinarlo con un chorrito de aceite junto con el caldo una vez hervida la zanahoria y el choclo también agregar junto a la cebolla y el pimiento luego todo esté preparado agregar a la acelga batir los huevos y agregarle al contenido mover bien la mezcla
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Poner una sartén con un chorrito de aceite
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Agregar un poco de la mezcla y formar la tortilla luego agregar queso cremoso cantidad a gusto y poner el resto de la mezcla cocinar de un lado luego dar la vuelta y listo muy rica receta 😉
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yessica Martinezz le encantará ver cómo quedó.
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