Barritas de mozzarella
CarmenIglero @CarmenIglero
Deliciosas barritas de mozzarella rebozada, ideal para picotear con salsas como la brava, barbacoa...
Barritas de mozzarella
Deliciosas barritas de mozzarella rebozada, ideal para picotear con salsas como la brava, barbacoa...
Paso a paso
- 1
Cortar la bola de mozzarella con forma de barritas.
- 2
Rebozarlas en harina, huevo y pan rallado. Repetir el proceso para cada una.
- 3
Freírlas en abundante aceite bien caliente, hasta que estén doraditas por fuera. No pasarlas demasiado que sino se abren y sale la mozzarella. Y listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A CarmenIglero le encantará ver cómo quedó.
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Como buena gallega que soy me encantan los platos auténticos y tradicionales, cocinando también recetas nuevas en mis ratos libres y ocasiones especiales, dándoles siempre mi toque personal e improvisando de vez en cuando.En la cocina estoy en mi salsa!🍴
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