Paso a paso
- 1
Colocar las dos tazas de harina leudante con la media taza de manteca.
- 2
Posteriormente desmenuzar la manteca con la mano, hasta que queden los ingredientes bien arenoso.
- 3
Colocar la media taza de queso e ir incorporando la leche.
- 4
Tiene que quedar una masa donde se vuelque en la mesada y no se pegue.
- 5
Estirar con la mano y cortar con molde yo lo corto con una copa flauta pues me gusta del tamaño que quedan.
- 6
Llevar al horno aproximadamente 25 a 30 minutos. Dejar enfriar.
- 7
Son ideales para la hora del té o en nuestro país el mate.
- 8
También se puede sustituir el queso rallado por algún embutido de sus agrado previamente bien picado.
- 9
Entímetro con las manos
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