Salsa de guisantes

Primer plato de cocina mediterránea que podemos comer con cuchara pero la tradición es con tenedor y mojando pan en el caldo.
Salsa de guisantes
Primer plato de cocina mediterránea que podemos comer con cuchara pero la tradición es con tenedor y mojando pan en el caldo.
Paso a paso
- 1
Se sofríe la cebolla cortada sin que llegue a dorarse y se añade el tomate cortado a trocitos.
- 2
Cuando esté sofrito se añade un poco de pimienta blanca, pimentón dulce, sal y cinco vasos de agua.
- 3
Antes de que hierva se agrega la lechuga cortada muy pequeña y los guisantes que deberían ser frescos o en su defecto congelados.
- 4
Dejar hervir por lo menos una hora. Cuando está a punto de sacarlo a la mesa se añaden dos huevos duros cortados finos.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Salsa de ajo asado Salsa de ajo asado
Esta salsa de ajo es una de esas salsas que le dan personalidad al plato, muy adecuada para acompañar variedad de platos. Chef Diosa -
Salsa tártara casera Salsa tártara casera
Deliciosa y fácil de hacer! además esta es una salsa que pega con casi todo! carnes, pescados, mariscos, sandwichs, ensaladas. Chef Diosa -
Salsa mexica Salsa mexica
Esta es una deliciosa salsa mexicana. Para cualquier tipo de carne asada o a la plancha.. El Mayito 33 -
Salsa verde de tomatillo Salsa verde de tomatillo
Una de las salsa tradicional de la cocina mexicana, es muy sabrosa, aromática y algo pegajosa, pero su sabor es bien mejicanito. fans-laura-esquivel -
Salsa de aguacate y chiles asados con ajo Salsa de aguacate y chiles asados con ajo
Un guacamole o salsa de aguacate simple y delicioso, en el rancho se hacía para la cecina y carne asada.#CocinaMundial2018 México MARTÍN GERARDO RAMÍREZ CORREA -
Salsa de arándanos para pavo Salsa de arándanos para pavo
La salsa de arándanos o Cranberries popping es la salsa clásica para el pavo relleno de Acción de gracias o Thansgiving y la cena de Nochebuena o comida de Navidad en el Reino Unido. Según el lugar será el sabor, ya que la salsa de arándanos de EEUU es más dulce que la de Inglaterra.Es muy fácil de preparar, solo hay que hervir en agua con azúcar los arándanos y dejar en el fuego hasta que espese. Puede enriquecerse con otros ingredientes como almendras, jengibre, canela, jugo de naranja, etc. kidsfood -
Pasta en salsa de guisantes Pasta en salsa de guisantes
Recientemente he descubierto en internet a "The pasta queen" y debo decir que me parece fantástica, esta receta es suya y está adaptada a lo que tenía en casa (pasta y queso son diferentes a los que ella usa).#menúsemanal Juliana -
Magra en salsa con guisantes Magra en salsa con guisantes
En mi casa lo llamamos ternera en salsa, por que la salsa es la misma, pero en realidad es magra de cerdo. juan -
Salsa de garbanzos picante Salsa de garbanzos picante
Esta salsa es muy apropiada para aliñar verduras, ensaladas, comer con tostadas, etc.Le he dado un toque un poco picante. Si no se desea que pique, se puede suprimir el Tabasco y agregar una cucharada más de alcapárras.#1receta1árbol#árbolnavideño#sauraycookpad carme castillo -
Pollos en salsa de guisantes Pollos en salsa de guisantes
AMY Con Sus Recetas Tradicionales Modernas y Naturales) -
Salsa guacamole Salsa guacamole
Una rica y deliciosa salsa para acompañar en multitud de platos, podéis servirla en carnes, pescados, en rellenos de creps, fajitas, en vuestros snack preferidos, y en un sinfín de combinaciones. Una receta sencilla, económica, y rápida de elaborar, ¡¡ A que esperáis para hacerla!! OidoCocinaMagazine.com
Más recetas
Comentarios