Strogonoff de pollo

Name: Strogonoff de pollo
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1/2 kilo pollo; 1/4 litro crema de leche; 3 cucharadas harina; 1 cebolla grande; 1 lata pequeña de champiñones; 1 taza arroz; Pimientas, curry y condimento para arroz

María de los Ángeles @cook_15337307

Ciudad de la Costa, Uruguay

#Essentamara la foto no fue lo mejor, pero la receta realmente vale, aparte lleva poco tiempo hacerlo!!!

Strogonoff de pollo

María de los Ángeles @cook_15337307

Ciudad de la Costa, Uruguay

#Essentamara la foto no fue lo mejor, pero la receta realmente vale, aparte lleva poco tiempo hacerlo!!!

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Ingredientes

1/2 kilopollo
1/4 litrocrema de leche
3 cucharadasharina
1cebolla grande
1 latapequeña de champiñones
1 tazaarroz
Pimientas, curry y condimento para arroz

Guardada

Paso a paso

1

Cortamos el pollo en pequeños cubos, junto que picamos la cebolla y laminamos los champiñones
2

Ponemos la cebolla al fuego con un poco de aceite, mientras condimentamos el pollo, cuando la cebolla está agregamos el pollo y sellamos, luego agregamos los champiñones.
3

Cuando está el pollo cocido le agregamos la crema de leche, dejamos un poco aparte y le agregamos la harina, cuando hierve ponemos en olla y revolvemos para que espese un poco, sin dejar que se forme grumos! Mientras tanto preparamos una taza de arroz.
4

Cuando esta todo pronto juntamos en los platos, arroz y strogonoff arriba o de costado, cómo más guste (a nosotros nos gusta arriba del arroz)