
Cazuela de pollo

Les traigo esta receta riquísimas y de reliquia familiar. Me parece digno de compartirla para que ustedes puedan chuparse los dedos también. Quiero que me pasen fotos 📢📢
Cazuela de pollo
Les traigo esta receta riquísimas y de reliquia familiar. Me parece digno de compartirla para que ustedes puedan chuparse los dedos también. Quiero que me pasen fotos 📢📢
Paso a paso
- 1
Picar a la Brunoise (cuadraditos de 1 a 2 ml) las verduras, colocarlas en una olla con agua y cocinar durante 10 a 15 minutos.
- 2
Al pollo picarlo tipo desmechado, incorporarlo junto con las verduras en la olla.
- 3
Agregar el arroz y los condimentos (recomiendo orégano, tomillo, estragón, sal, pimentón dulce y un poquito de pimienta negra).
- 4
Dejar cocer el arroz, una vez listo colocar a fuego mínimo y agregar la leche, cocinar durante 10 min.
- 5
Para finalizar recomiendo 1 o 2 cucharaditas de crema de leche batir para incorporarlas y servir.
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