Fainá de queso 🧀

Name: Fainá de queso 🧀
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 7 cucharadas harina 0000; 3 cucharadas aceite; 8 cucharadas queso rallado; 1 huevo; Sal, pimienta y orégano a gusto; 150 gr jamón picadito opcional (si se desea para dar mayor sabor); 1 taza leche según si se prefiere más esponjoso o más seco; 1 cucharada royal

Camila @cgaite

Uruguay

Me encanta el fainá con gusto a queso, a mi gusto es el verdadero fainá, así como también con un poco de altura para sentirlo esponjoso.

Fainá de queso 🧀

Camila @cgaite

Uruguay

Me encanta el fainá con gusto a queso, a mi gusto es el verdadero fainá, así como también con un poco de altura para sentirlo esponjoso.

Guardada

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Ingredientes

7 cucharadasharina 0000
3 cucharadasaceite
8 cucharadasqueso rallado
1huevo
Sal, pimienta y orégano a gusto
150 grjamón picadito opcional (si se desea para dar mayor sabor)
1 tazaleche según si se prefiere más esponjoso o más seco
1 cucharadaroyal

Guardada

Paso a paso

1

Agregar la harina. Realizar un hueco en el centro, agregar aceite, huevo, sal y especias. Mezclar.
2

Agregar a la mezcla anterior leche, luego queso rallado y jamón si se desea.
3

Agregar royal y llevar a horno moderado hasta que se dore arriba.
4

Asadera utilizada: 25cm de diámetro aprox. Altura 1 cm