Sopa de Pollo para el Alma
Hace tiempo estaba de visita donde mi prima Marianella ella llegó muy cansada del trabajo, y yo le había hecho esta sopa, ella probó y me dijo esta es como el libro y de allí su nombre. Tiene variantes porque las verduras de Venezuela no las hay aquí pero igual quedó rica
Sopa de Pollo para el Alma
Hace tiempo estaba de visita donde mi prima Marianella ella llegó muy cansada del trabajo, y yo le había hecho esta sopa, ella probó y me dijo esta es como el libro y de allí su nombre. Tiene variantes porque las verduras de Venezuela no las hay aquí pero igual quedó rica
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Separar las patas de los muslos, deben quedar 4 piezas llevamos al fuego con los jojotos partidos en dos y el cilantro y la cebolla hasta que el jojoto abande
- 2
Luego de que ablande un poco el jojoto agrega las papas que ya tendrás cortadas y la bandeja para sopa(en mi caso vino muy variada) espera que hierva agregas sal al ojo a medida que hierba pruebas para ver como va la sal cuando ablanden las verduras bajas del fuego y listo
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