Calamar plancha con aceite rojo y mery

Name: Calamar plancha con aceite rojo y mery
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 calamares; 2 ajos perejil aceite oliva sal; 1 ñora 1 cayena aceite

Miguel Causera @cook_4785395

Valencia

Calamar plancha con aceite rojo y mery

Miguel Causera @cook_4785395

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Ingredientes

2calamares
2ajos perejil aceite oliva sal
1ñora 1 cayena aceite

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Paso a paso

1

Hacer mery triturar ajo perejil y aceite oliva
2

Poner a fuego lento aceite con la ñora y la guindilla yo pongo 3 ajos tambien como un vaso de aceite dejar 15 min a fuego super bajo que empape sabor pasar por la turmis y añadir pimenton al gusto(dulce o picante) colar y quedarse solo con el aceite
3

Freir calamar con el aceite rojo y al terminar pintarlo de mery y un chorro de el aceite rojo