Kebbe vegetariano

Name: Kebbe vegetariano
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 grs. trigo Bulgur fino; 50 grs. manteca; 1 cebolla de verdeo grande; 2 tomates peritas; sal, pimienta y comino a gusto; 500 cc. agua hirviendo; aceite de oliva para freir la cebolla de verdeo

normafortunato @cook_1932078

ARGENTINA

Esta es una receta libanesa, muy rica y nutritiva, se puede hacer al horno, como en el caso de la receta, o frito. Horno 180° por espacio de 50 mts.

Kebbe vegetariano

normafortunato @cook_1932078

ARGENTINA

Esta es una receta libanesa, muy rica y nutritiva, se puede hacer al horno, como en el caso de la receta, o frito. Horno 180° por espacio de 50 mts.

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

500 grs.trigo Bulgur fino
50 grs.manteca
1cebolla de verdeo grande
2tomates peritas
sal, pimienta y comino a gusto
500 cc.agua hirviendo
aceite de oliva para freir la cebolla de verdeo

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Colocar el trigo en un bol, remojarlo con el agua hirviendo, hasta que la absorba toda, colocarle trozos de manteca e ir amasándolo hasta integrar toda la manteca, colocarle los condimentos, la cebolla frita y el tomate, seguir integrando todo muy bien hasta formar una masa uniforme.
2

Tomar porciones y formar croquetas alargadas y colocarlas en una placa de teflón o, enmantecada y llevarlas al horno. Retirar y servir con cualquier tipo de ensalada de hoja.