Arenar la manteca con la harina, sal y polvo de hornear (sin usar las manos)

En otro bowl, batir a mano los huevos y el azúcar

Juntar las dos mezclas y agregar los chips de chocolate. Mezclar con espátula (sin las manos)

La masa queda pegajosa. Hace un cilindro encuentro en film y llevarlo a heladera 2 horas o 10 minutos en freezer.

Sacar el nylon, cortarlo en rodajitas y ponerlo en una asadera enmantecada (mejor si está forrada en papel manteca).

Cocinar en horno medio, aproximadamente 25 minutos, sacarlos cuando tomen apenas colorcito.