Hidratamos las semillas de amapolas mínimo 1 hora con los 50 ml de jugo de naranja.

En una batidora (sino tenes batidora lo podes hacer con un batidos de mano energéticamente) ponemos el azúcar y la manteca batimos hasta lograr una crema Blanca.

Una vez lista la crema agregamos la ralladura de naranja y las semillas de amapola. Mezclamos bien.

Incorporar de a uno los huevos intercalando con la harina. Continuar el mismo proceso hasta completar los 3 huevos y la totalidad de harina.

En un molde de budín Inglés enmantecado y enharinado colocamos la preparación. Y llevamos al horno a 170 ° por 35 minutos.

Para el glasé= jugo de naranja cantidad necesaria. Azúcar impalpable cantidad necesaria. Cáscaras de naranjas confitadas a gusto. (Este paso es opcional)